çaşnigirlik
(tar., a., esk.)Meaning
-
Tarihî saray örgütünde hükümdarın sofrasına gelecek yiyecekleri denetleme, tadına bakma ve sunuma hazırlama görevi; güvenlik ile mutfak düzenini birleştiren ve zamanla idarî bir rütbeye dönüşen hizmet alanı.
Description source: YZ · OpenAI Codex · GPT-5.6 · 08.08.2026 17:56:34 · Türkiye saati (UTC+3)