firik bulguru
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Buğday başakları henüz yeşil ve taneleri yumuşakken ateşte tütsülenip kabuklarından ayrıldıktan sonra kırılarak hazırlanan, isli kokusu belirgin tahıl ürünü; pilav, çorba ve dolma içlerinde kullanılır.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 15.08.2026 13:06:29 · Türkiye saati (UTC+3)