kelle peyniri
(isim, gastronomi, gıda bilimi)-
(isim, gastronomi, gıda bilimi) Koyun ve inek sütlerinin belirli oranlarda karıştırılıp mayalanması, kalıplanması ve salamurada olgunlaştırılmasıyla hazırlanan; özellikle Ege adalarıyla ilişkilendirilen sert dokulu geleneksel ürün.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 09.08.2026 15:06:41 · Türkiye saati (UTC+3)