konvektif kurutma
(isim, mühendislik)-
(isim, mühendislik) Kurutulacak ürünün yüzeyinden geçirilen sıcak havanın hem ısıyı ürüne aktardığı hem de buharlaşan nemi ortamdan uzaklaştırdığı kurutma yöntemi; gıda ve başka malzemelerin nem oranını kontrollü biçimde düşürmek için kullanılır.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 26.09.2026 17:20:31 · Türkiye saati (UTC+3)