pişmişlik
(gas., gıda, a.)Meaning
-
Bir yiyeceğin ısı etkisiyle ulaştığı doku, nem, renk, koku ve iç sıcaklık düzeyi; yalnız geçen süreyi değil, malzemenin iç ve dı bölümlerinin yenmeye elverişlilik ile istenen kıvam bakımından ne ölçüde dönüştüğünü anlatır.
Description source: YZ · OpenAI Codex · GPT-5.6 · 12.08.2026 15:03:40 · Türkiye saati (UTC+3)