su emme kapasitesi
(fiz., müh., a.)Meaning
-
Bir malzemenin belirli deney koşullarında sıvıyı gözeneklerine alması sonucunda kuru kütlesine veya hacmine göre ne ölçüde ağırlaştığını gösteren fiziksel özellik; yapı ürünlerinde dayanıklılık ve donma direncini, gıda bileşenlerinde ise doku, şişme ve işleme davranışını değerlendirmeye yardımcı olur.
Description source: YZ · OpenAI Codex · GPT-5.6 · 14.08.2026 18:16:30 · Türkiye saati (UTC+3)