agar
(isim, biyoloji)-
(isim, biyoloji) Bazı deniz yosunlarından çıkarılan, suda ısıtıldığında çözünen ve soğuduğunda jel oluşturan madde. Mikroorganizma yetiştirmek için hazırlanan besiyerlerini katılaştırır; gıda ve başka ürünlerde kıvam verici olarak da kullanılır.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 27.09.2026 13:42:35 · Türkiye saati (UTC+3)