buharlama
(isim)-
(isim) Bir yiyeceği, kumaşı, ahşabı veya başka bir malzemeyi suya daldırmadan sıcak su buharının etkisine bırakma işlemi. Kullanıldığı alana göre bu işlem yiyeceği pişirmeye, kumaştaki kırışıklıkları gidermeye ya da ahşabı daha kolay işlenir duruma getirmeye yarar.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 17.09.2026 20:38:13 · Türkiye saati (UTC+3)