bütirik asit
(isim, kimya)-
(isim, kimya) Bozulmuş tereyağını andıran keskin kokulu, dört karbonlu ve tek karboksil gruplu yapıya sahip, süt yağının bileşimine katılan ve mikroorganizmaların mayalama faaliyetleri sırasında da oluşan, kısa zincirli doymuş yağ bileşeni niteliğindeki organik sıvı.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 13.10.2026 18:08:41 · Türkiye saati (UTC+3)