invert şeker
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Sakkarozun parçalanmasıyla ortaya çıkan glikoz ve fruktozun birlikte oluşturduğu, meyvelerde ve arı ürünlerinde doğal olarak bulunabilen, tatlı ve içecek üretiminde ise çözelti hâlinde katılarak tat veren karbonhidrat karışımı.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 09.10.2026 18:17:26 · Türkiye saati (UTC+3)