kolot peyniri
(isim, gıda bilimi)Isıtıldığında eriyip uzayan, kuymakta kullanılan yöresel ürün.
-
Karadeniz mutfağında eriyen yöresel ürün
(isim, gıda bilimi) Karadeniz mutfağında kuymak yapımında kullanılan, sütten mayalanıp tekerlek biçiminde hazırlanan ve ısıtıldığında eriyerek uzayan yöresel süt ürünü.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 26.10.2026 12:10:41 · Türkiye saati (UTC+3)