kuru kaymak
(isim, gıda bilimi)İnce ve kırılgan levhalar hâlinde saklanan süt ürünü.
-
İnce ve kırılgan levhalar hâlinde saklanan süt ürünü.
(isim, gıda bilimi) Isıtılan sütün yüzeyindeki yağlı katmanın alınıp nemi uzaklaştırılarak ince, gözenekli ve kırılgan levhalara dönüştürülmesiyle hazırlanan süt ürünü.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 17.10.2026 16:48:15 · Türkiye saati (UTC+3)