muhammara
(isim)-
(isim) Közlenmiş kırmızı biber, ceviz, ekmek kırıntısı, zeytinyağı ve nar ekşisi gibi malzemelerin ezilip baharatla karıştırılmasıyla hazırlanan; Antakya ve Doğu Akdeniz mutfaklarında meze veya sürülebilir yiyecek olarak sunulan yoğun kıvamlı karışım.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 17.07.2026 20:57:37 · Türkiye saati (UTC+3)