peynir altı suyu proteini
(isim, beslenme)-
(isim, beslenme) Sütün pıhtılaşmasıyla katı kısmının ayrılmasından geriye kalan sıvıdaki, amino asit zincirlerinden oluşan, besinleri zenginleştirmek için yoğunlaştırılıp kullanılabilen ve yenilebilir kaplamaların yapısına katılabilen azotlu bileşikler topluluğu.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 07.10.2026 17:47:44 · Türkiye saati (UTC+3)