profiterol hamuru
(isim, gıda bilimi)Fırında içi boş küçük toplar veren pişirilmiş karışım.
-
Dolguya uygun küçük topların hazırlanması
(isim, gıda bilimi) Unun yağlı bir sıvıda pişirilip ardından yumurta eklenmesiyle hazırlanan, fırında kabararak içi dolguya uygun boşluklu küçük toplar veren karışım.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 15.11.2026 23:05:17 · Türkiye saati (UTC+3)