safran

Bitigçi Sözlük Maddesi

safran

(isim, bitki bilimi)
Arapça zaʿferān · 2 meanings

Mor çiçekli kültür bitkisi ve onun kurutulmuş dişicik uçları.

  1. 1.

    bitki

    (isim, bitki bilimi) Güzün açılan mor taç yaprakları arasındaki üç kırmızı dişicik ucu için yetiştirilen, kormla çoğaltılan otsu tarım ürünü; ilgili: → süsengiller.

    Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 19.10.2026 20:43:57 · Türkiye saati (UTC+3)
  2. 2.

    baharat

    (isim) Mor çiçekli Crocus sativus türünün kırmızı dişicik uçları kurutularak elde edilen, yemeğe belirgin koku ve altın ton veren malzeme; ilgili: → baharat.

    Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 19.10.2026 20:43:57 · Türkiye saati (UTC+3)

ADVANCED ANALYSES

safran etimolojisi ve tarihsel dönemleri

Safran, Arapça zaʿfarān sözünden gelir; Tietze, Räsänen, Karaağaç ve Kâmûs-ı Türkî bu kökende birleşir. Söz Türkçede erken görülür: Tarihsel Derlem'de Kutadgu Bilig'de (XI. yy.) za‘feran ve za‘faran biçimleriyle sarı renk benzetmelerinde geçer; Harezm, Kıpçak, Çağatay ve Eski Anadolu metinlerinde za‘ferân yazılır, Codex Cumanicus'ta zafran biçimi görülür. Meninski 1687'de yalnız zæ‘ferān'ı verir. Bugünkü safran biçimini Kâmûs-ı Türkî XIX. yüzyıl sonunda za‘ferân'ın bozulmuş söyleyişi diye kaydeder.

  1. 11. yüzyıl · Karahanlı Türkçesi: za‘feran ~ za‘faran
  2. 14. yüzyıl · Harezm Türkçesi: za‘ferân
  3. 14. yüzyıl · Kıpçak Türkçesi: zafran ~ za‘ferān
  4. 14. yüzyıl · Eski Anadolu Türkçesi: za‘ferân ~ za‘firān
  5. 15. yüzyıl · Çağatay Türkçesi: za‘ferān
  6. 16. yüzyıl · Osmanlı Türkçesi: za’ferân
  7. 17. yüzyıl · Osmanlı Türkçesi: za‘ferân
  8. 19. yüzyıl · Osmanlı Türkçesi: safrân ~ za’ferân
  9. 20. yüzyıl · Türkiye Türkçesi: safran
Etimoloji Atlası'nda köken yolculuğunu aç

BD Bağlam Gösterimi · safran

Not: Bu bölümde gösterilen cümleler, derlem cümle seçme algoritmasının otomatik seçimleridir. Cümlelerdeki görüş, ifade ve içerikler kaynak metinlere aittir; Bitigçi’yi bağlamaz ve Bitigçi’nin görüşünü ya da tutumunu yansıtmaz.

Sayfadaki özellikler henüz yüklenmedi. Lütfen kısa bir süre bekleyiniz.

Sonuçların yüklenmesi için hesaplama yapılıyor.

Cite this entry

Preparing citation formats for the current entry.

Dilsel parmak izi, terimlik, kullanım sicili, yerleşme ve veri kalitesi tek profilden yükleniyor…

Related Entries

safranlı safranlı pilav zafran abani abanili aspur soğanlı zerde gülbahar kolestaz zerdeçal afyon ruhu aspir yağı Acem pilavı

The definition, field tag and the word family partnership are selected in the dictionary entry.

Yazım ve Varyantlar Doğrulanmış ilişkiler, dönemsel sıklık ve kullanım payı

Panel açıldığında BD varyant verileri yüklenir.

İlk Tanık ve Yayılım Kaynak yayın tarihleri, Trust level ve yayılım aşamaları

Panel açıldığında BD tanık verileri yüklenir.