şekerlendirmek

Bitigçi Sözlük Maddesi

şekerlendirmek

(-i, gıda bilimi, mecaz)
· 4 meanings

Kristal tanecik oluşturmak, tatlılık katmak veya nişastayı parçalatmak

  1. 1.

    kristal oluşumunu sağlama

    (-i) Koyu tatlı karışımda çözünmüş maddenin ayrılıp küçük katı taneler oluşturmasını sağlamak; ilgili: → şekerlenmek.

    Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 25.10.2026 17:40:17 · Türkiye saati (UTC+3)
  2. 2.
    Yeni

    tatlılığı artırma

    (-i, gıda bilimi) İçeceğin veya yiyeceğin tatlılık düzeyini, uygun tatlandırıcı bileşen katarak yükseltmek; ilgili: → tatlandırmak.

    Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 25.10.2026 17:40:17 · Türkiye saati (UTC+3)
  3. 3.
    Yeni

    nişastayı dönüştürme

    (-i, gıda bilimi) Tahıldaki nişastayı enzim etkisiyle glikoz ve maltoz gibi küçük karbonhidratlara parçalamak; ilgili: → malt.

    Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 25.10.2026 17:40:17 · Türkiye saati (UTC+3)
  4. 4.
    Yeni

    yumuşaklık kazandırma

    (-i, mecaz) Sözün veya davranışın sertliğini azaltıp karşıdakine daha sevimli gelecek bir anlatıma büründürmek; ilgili: → tatlandırmak.

    Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 25.10.2026 17:40:17 · Türkiye saati (UTC+3)

ADVANCED ANALYSES

BD Bağlam Gösterimi · şekerlendirmek

Not: Bu bölümde gösterilen cümleler, derlem cümle seçme algoritmasının otomatik seçimleridir. Cümlelerdeki görüş, ifade ve içerikler kaynak metinlere aittir; Bitigçi’yi bağlamaz ve Bitigçi’nin görüşünü ya da tutumunu yansıtmaz.

Sayfadaki özellikler henüz yüklenmedi. Lütfen kısa bir süre bekleyiniz.

Sonuçların yüklenmesi için hesaplama yapılıyor.

Cite this entry

Preparing citation formats for the current entry.

Dilsel parmak izi, terimlik, kullanım sicili, yerleşme ve veri kalitesi tek profilden yükleniyor…

Related Entries

şekerlendirme şeker tatlandırıcılı çirişlenmek kurutabilmek pişmişlik petek bal kristal şeker kırık pirinç doğal tatlandırıcı çavdarsız kurutuş pirinç şurubu şeker pekmezi

The definition, field tag and the word family partnership are selected in the dictionary entry.

Yazım ve Varyantlar Doğrulanmış ilişkiler, dönemsel sıklık ve kullanım payı

Panel açıldığında BD varyant verileri yüklenir.

İlk Tanık ve Yayılım Kaynak yayın tarihleri, Trust level ve yayılım aşamaları

Panel açıldığında BD tanık verileri yüklenir.