Pekin ördeği
(isim, hayvan bilimi, gastronomi)Doğu Asya kökenli beyaz evcil kanatlı soyu ve ondan ad alan kızartma yemeği.
-
2.Yeni
Çıtır derili fırın yemeği
(isim, gastronomi) Çin mutfağında kanatlı gövdesinin derisi çıtırlaşacak biçimde fırınlanıp ince dilimler hâlinde sos ve küçük hamur yapraklarıyla sunulduğu yemek; ilgili: → yemek (I).
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 06.11.2026 04:51:00 · Türkiye saati (UTC+3)