ayva çekirdeği
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Cydonia oblonga türünün sert dokulu meyvesinin orta bölümünde bulunan, suyla temasında jel kıvamlı maddeler salan ve reçel ile tatlıların rengini koyulaştırmanın yanı sıra geleneksel boyama ve kıvam verme uygulamalarında değerlendirilen küçük tohum.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 09.10.2026 10:21:59 · Türkiye saati (UTC+3)