endüstriyel mutfak
(yön., gıda, a.)Meaning
-
Lokanta, otel, hastane, okul veya toplu yemek işletmesinde çok sayıda porsiyonun güvenli, hızlı ve düzenli biçimde hazırlanması için iş akışına göre bölümlenmiş profesyonel üretim alanı; yüksek kapasiteli donanım, hijyen ve depolama düzenini birlikte içerir.
Description source: YZ · OpenAI Codex · GPT-5.6 · 17.08.2026 11:11:10 · Türkiye saati (UTC+3)