et bulyon
(isim, gıda bilimi)Kırmızı kas dokusu özütü tadı veren yoğunlaştırılmış çeşni.
-
Hazır yoğunlaştırılmış yemek çeşnisi
(isim, gıda bilimi) Yiyeceklere sığır veya koyun özütü tadı katmak için hazırlanmış, tuz ve çeşniler içeren ve genellikle tablet hâlinde kullanılan yoğunlaştırılmış katkı.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 30.10.2026 14:45:58 · Türkiye saati (UTC+3)