hardal tohumu
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Turpgillerden çeşitli bitkilerin kapsül biçimli meyvelerinden elde edilen, sarı, kahverengi veya siyah olabilen küçük yuvarlak taneler olup ezilip sıvıyla karıştığında keskinlik kazanan, çeşni, turşu ve içecek hazırlamada kullanılan ürün.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 16.10.2026 20:04:17 · Türkiye saati (UTC+3)