hidrolize kolajen
(isim, kimya)Kısa peptitlere ayrılmış bağ dokusu hammaddesi.
-
Kontrollü parçalanmayla hazırlanan ürün
(isim, kimya) Hayvanların bağ dokusundaki lifli proteinin kontrollü parçalanmasıyla elde edilen, kısa peptit zincirlerinden oluşan ve gıda ya da bakım ürünlerine katılan karışım.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 18.10.2026 20:50:27 · Türkiye saati (UTC+3)