jelatinleşme

Bitigçi Sözlük Maddesi

jelatinleşme

(isim, kimya, beslenme)
Fransızca + Türkçe · 1 meanings
  1. (isim, kimya, beslenme) Nişasta granüllerinin su ve ısı etkisiyle şişip düzenli iç yapısını yitirmesi, bileşenlerinin çevredeki sıvıya yayılması ve karışımın belirgin biçimde koyulaşması süreci.

    Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 05.08.2026 15:59:16 · Türkiye saati (UTC+3)

ADVANCED ANALYSES

BD Bağlam Gösterimi · jelatinleşme

Not: Bu bölümde gösterilen cümleler, derlem cümle seçme algoritmasının otomatik seçimleridir. Cümlelerdeki görüş, ifade ve içerikler kaynak metinlere aittir; Bitigçi’yi bağlamaz ve Bitigçi’nin görüşünü ya da tutumunu yansıtmaz.

Sayfadaki özellikler henüz yüklenmedi. Lütfen kısa bir süre bekleyiniz.

Sonuçların yüklenmesi için hesaplama yapılıyor.

Cite this entry

Preparing citation formats for the current entry.

Definability Evidence

İncelendi ve onaylandı

The dictionary enterry, independent context solutions and dictionary unitism tests were published together.

3 witness 8 belge 3 resource group 3 Independent analysis %95 compromise 2 proven domain component
Reality%100
Birimlik%98
Identibility%95
Settlement%84
Top concept or function
nişasta granüllerini şişirip karışımı koyulaştıran süreç
Common meaning core
ısı ve suyla granül düzenini bozarak polimerlerin sıvıya geçmesini ve kıvamın artmasını sağlama
Bağlamdan bağımsızlık
Geçti · %95
Yerine koyma
Çekim uyarlamasıyla geçti · %94
Bağlamlar arası aktarılabilirlik
Geçti · %94
İnceleme: 05.08.2026 12:59:15 · 2026-07-13-v1
Dilsel parmak izi, terimlik, kullanım sicili, yerleşme ve veri kalitesi tek profilden yükleniyor…

Related Entries

The definition, field tag and the word family partnership are selected in the dictionary entry.

Yazım ve Varyantlar Doğrulanmış ilişkiler, dönemsel sıklık ve kullanım payı

Panel açıldığında BD varyant verileri yüklenir.

İlk Tanık ve Yayılım Kaynak yayın tarihleri, Trust level ve yayılım aşamaları

Panel açıldığında BD tanık verileri yüklenir.