jelatinleşme

(isim, kimya, beslenme)

Fransızca + Türkçe · 1 meanings · 0 occurrences

(isim, kimya, beslenme) Nişasta granüllerinin su ve ısı etkisiyle şişip düzenli iç yapısını yitirmesi, bileşenlerinin çevredeki sıvıya yayılması ve karışımın belirgin biçimde koyulaşması süreci.

Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 05.08.2026 15:59:16 · Türkiye saati (UTC+3)

Entry history and citation

Loading the current content revision and documented editorial events.

İncelendi ve onaylandı

The dictionary enterry, independent context solutions and dictionary unitism tests were published together.

3 witness 8 belge 3 resource group 3 Independent analysis %95 compromise 2 proven domain component

Reality%100

Birimlik%98

Identibility%95

Settlement%84

Top concept or function: nişasta granüllerini şişirip karışımı koyulaştıran süreç
Common meaning core: ısı ve suyla granül düzenini bozarak polimerlerin sıvıya geçmesini ve kıvamın artmasını sağlama

Bağlamdan bağımsızlık

Geçti · %95

Yerine koyma

Çekim uyarlamasıyla geçti · %94

Bağlamlar arası aktarılabilirlik

Geçti · %94

İnceleme: 05.08.2026 12:59:15 · 2026-07-13-v1

The definition, field tag and the word family partnership are selected in the dictionary entry.

Scanning aligned surface-lemma sequences and complement patterns in T-BDLD.

Loading graph theory results

Calculating the word's connection network in the collection.

Context Dynamics

Cümle, belge, alan/tür ve söz dizimsel konum canlı hesaplanıyor.

Kaynak yayın tarihleri yükleniyor...

Loading corpus details

T-BDLD sıklık, (PHP 3, PHP 4), alan/tür ve eş dizim verileri hazırlanıyor.

Selected Corpus Statistics