patatesli ekmek
(isim, gastronomi, gıda bilimi)-
(isim, gastronomi, gıda bilimi) Unlu karışıma haşlanmış yumru püresi, suyu veya unu katılarak hazırlanan, nemini daha uzun koruyan ve yumuşak dokulu olabilen fırın ürünü; eklenen miktar yoğurma davranışını, tadı ve bayatlama hızını değiştirir.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 09.08.2026 20:52:55 · Türkiye saati (UTC+3)