patatesli gözleme
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Haşlanmış nişastalı yumruların ezilip soğan, baharat veya başka katkılarla hazırlanan iç harca dönüştürüldüğü, ince açılmış hamurun bu karışımın üzerine kapatılarak sacda ya da tavada pişirildiği, sıcak yenilen yassı hamur işi.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 14.10.2026 01:51:24 · Türkiye saati (UTC+3)