salamura balık
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Deniz, göl veya akarsulardan elde edilen solungaçlı omurgalıların bütün ya da parçalar hâlinde tuzla veya tuzlu su içinde bekletilerek dayanıklılığının artırıldığı, belirgin tuzlu tadı bulunan ve lakerda gibi çeşitleri olan yiyecek.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 15.10.2026 11:02:13 · Türkiye saati (UTC+3)