trans yağ asidi
(isim, kimya)Karbon çift bağında karşı yanlara yerleşmiş hidrojenler taşıyan lipit bileşeni.
-
Çift bağda karşı yönlü hidrojen dizilişi
(isim, kimya) Bir ucunda karboksil grubu taşıyan, karbon çift bağlarından en az birinde hidrojenleri karşı yanlara yerleşmiş zincirli lipit bileşeni; ilgili: → lipit.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 01.11.2026 23:43:40 · Türkiye saati (UTC+3)