sorbik asit
(isim, kimya)-
(isim, kimya) Altı karbonlu yapısında iki çift bağ ve bir karboksil grubu taşıyan, beyaz kristaller hâlinde bulunan ve özellikle küf ile mayaların çoğalmasını baskılayarak besinlerin bozulmasını geciktiren organik koruyucu.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 13.10.2026 17:45:13 · Türkiye saati (UTC+3)