ördek eti
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Evcil ya da yabani, kısa boyunlu, yassı gagalı ve perde ayaklı su kuşlarının yenebilir kaslarından sağlanan, yağlı yapısı ve belirgin aromasıyla yemeklerde kullanılan, haşlanıp didiklenmiş hâli pilav ve hamur işlerine de katılabilen besin.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 09.10.2026 19:02:57 · Türkiye saati (UTC+3)