kepekli makarna
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Buğdayın dış kabuk katmanlarının irmiğe ya da una katılmasıyla hazırlanan, açık renkli çeşidine göre daha esmer ve lifçe zengin olan, şekillendirilmiş hamurun genellikle kurutulup haşlanarak tüketildiği tahıl ürünü.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 15.10.2026 09:50:50 · Türkiye saati (UTC+3)