burundan kuyruğa
(isim)-
(isim) Kesilen bir hayvanın yalnız değerli et parçalarını değil, yenmesi güvenli sakatatını, kemiklerini, yağını ve öteki kullanılabilir bölümlerini de yemek üretiminde değerlendirmeyi benimseyen mutfak yaklaşımı.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 04.09.2026 18:24:18 · Türkiye saati (UTC+3)