mikrobiyal büyüme
(isim)-
(isim) Bakteri, maya veya başka mikroorganizmaların uygun koşullarda çoğalarak sayılarının ya da toplam kütlelerinin artması. Besin, sıcaklık, nem ve ortamın asitliği bu artışı etkiler; gıda güvenliği ve biyolojik üretimde izlenir.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 26.09.2026 22:36:45 · Türkiye saati (UTC+3)