Hindistan cevizi unu
(isim, gastronomi)Tropik meyvenin beyaz dokusundan öğütülen hamur işi malzemesi.
-
Tahıllara alternatif öğütülmüş malzeme
(isim, gastronomi) Glüten içeren tahıllara alternatif olarak hamur işlerine katılan, sert kabuklu tropik bir meyvenin yenilebilir beyaz dokusundan kurutma ve ince öğütmeyle hazırlanan toz.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 27.10.2026 09:41:01 · Türkiye saati (UTC+3)