acı sos
(isim)-
(isim) Biberlerden gelen kapsaisin nedeniyle ağızda yanma duyumu oluşturan, çoğunlukla sirke, tuz ve çeşitli çeşnilerle hazırlanan, yemeklere pişirme sırasında katılabilen veya sofrada eşlikçi olarak sunulan sıvı ya da koyu kıvamlı tatlandırıcı.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 11.10.2026 23:57:04 · Türkiye saati (UTC+3)