endüstriyel mutfak

Bitigçi Sözlük Maddesi

endüstriyel mutfak

(yönetim, gıda bilimi, isim)
Fransızca + Arapça · 1 anlam · 0 geçiş

Anlam Hakkında

  1. (yönetim, gıda bilimi, isim) Lokanta, otel, hastane, okul veya toplu yemek işletmesinde çok sayıda porsiyonun güvenli, hızlı ve düzenli biçimde hazırlanması için akışına göre bölümlenmiş profesyonel üretim alanı; yüksek kapasiteli donanım, hijyen ve depolama düzenini birlikte içerir.

    Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 17.08.2026 11:11:10 · Türkiye saati (UTC+3)
Madde geçmişi ve atıf

Güncel içerik sürümü ve kayıtlı editoryal olaylar yükleniyor.

Tanımlanabilirlik Kanıtı

İncelendi ve onaylandı

Madde, bağımsız bağlam çözümlemeleri ve sözlükbirimlik sınamaları birlikte değerlendirilerek yayımlandı.

3 tanık 7 belge 3 kaynak grubu 3 bağımsız çözümleme %95 uzlaşma 2 kanıtlanan tanım bileşeni
Gerçeklik%100
Birimlik%100
Tanımlanabilirlik%95
Yerleşiklik%92
Üst kavram veya işlev
yüksek kapasiteli profesyonel yemek üretim alanı
Ortak anlam çekirdeği
çok sayıda porsiyonu iş akışı, hijyen, depolama ve özel donanımla hazırlamaya elvermesi
Bağlamdan bağımsızlık
Geçti · %95
Yerine koyma
Çekim uyarlamasıyla geçti · %94
Bağlamlar arası aktarılabilirlik
Geçti · %94
İnceleme: 17.08.2026 08:11:09 · 2026-07-13-v1

İlgili Sözler

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.

Değerlik profili canlı hesaplanıyor

T-BDLD içindeki yüzey-lema dizileri ve tamlayıcı örüntüleri taranıyor.

Graf kuramı sonuçları yükleniyor

Sözcüğün derlemdeki bağlantı ağı hesaplanıyor.

Bağlam Dinamikleri

Cümle, belge, alan/tür ve sözdizimsel konum canlı hesaplanıyor.

Kaynak yayın tarihleri yükleniyor...

Derlem ayrıntıları yükleniyor

T-BDLD sıklık, çekimli biçim, alan/tür ve eşdizim verileri hazırlanıyor.

%5
%5