sirke anası
(isim)-
(isim) Alkollü meyve suyu gibi bir sıvıda asetik asit bakterilerinin çoğalmasıyla oluşan, bu mikroorganizmaları selüloz bir ağ içinde barındıran ve yeni bir üretimde fermantasyonu başlatmak için aktarılabilen jelatinimsi tabaka.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 07.10.2026 15:04:36 · Türkiye saati (UTC+3)