soslanma
(isim, gıda bilimi)Yiyeceğin tat verici karışımla kaplanması.
-
Yiyeceğin karışımla kaplanması
(isim, gıda bilimi) Bir yiyeceğin tadını, kıvamını veya görünümünü değiştirmek için hazırlanmış sıvı ya da yarı akışkan bir karışımla kaplanması veya harmanlanması.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 29.10.2026 14:51:14 · Türkiye saati (UTC+3)