ham şeker
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Sakkaroz bakımından zengin bitkilerin öz suyundan ilk kristalleştirme sırasında elde edilen, ileri arıtma aşamalarını henüz tamamlamamış olmasıyla beyaz son üründen ayrılan ve sarımtırak ya da kahverengi renkte görünen tatlandırıcı.
Description source: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 09.10.2026 09:14:47 · Türkiye saati (UTC+3)