çöven

Bitigçi Sözlük Maddesi

çöven

(isim, bitki bilimi, gıda bilimi)
· 3 meanings
  1. 1.

    (isim, bitki bilimi) Karanfilgiller içinde yer alan, öz suyundaki köpük oluşturucu bileşenler sayesinde suyla ezilip karıştırıldığında yıkama ve temizlemede kullanılan, pembe ya da beyaz çiçekler açan çok yıllık otsu tür; sabun otu, helvacı kökü (Saponaria officinalis).

  2. 2.
    Yeni

    (isim, bitki bilimi) Karanfilgillerin Gypsophila cinsinde yer alan, özellikle Anadolu’da toplanan kalın köklerindeki köpük oluşturucu bileşenler nedeniyle temizlikte ve helva üretiminde yararlanılan çeşitli otsu bitkilere verilen ortak ad.

  3. 3.
    Yeni

    (isim, gıda bilimi) Köpürtücü özelliğinden yararlanılan bitkilerden toprak altından çıkarılıp temizlenerek kurutulan kök veya bu kökten hazırlanan özüt, özellikle helva yapımında şekerli karışımın hacim kazanması ve köpük tutması için karışıma katılan bitkisel ham madde.

ADVANCED ANALYSES

BD Bağlam Gösterimi · çöven

Not: Bu bölümde gösterilen cümleler, derlem cümle seçme algoritmasının otomatik seçimleridir. Cümlelerdeki görüş, ifade ve içerikler kaynak metinlere aittir; Bitigçi’yi bağlamaz ve Bitigçi’nin görüşünü ya da tutumunu yansıtmaz.

Sayfadaki özellikler henüz yüklenmedi. Lütfen kısa bir süre bekleyiniz.

Sonuçların yüklenmesi için hesaplama yapılıyor.

Cite this entry

Preparing citation formats for the current entry.

Dilsel parmak izi, terimlik, kullanım sicili, yerleşme ve veri kalitesi tek profilden yükleniyor…

Related Entries

koyungözü kuzukulağı kerebiç sabun otu helvacı kökü karanfilgiller oğul otu kedi otu marihuana aynısefa kahkaha çiçeği lavantin sümbülteber boya bitkisi

The definition, field tag and the word family partnership are selected in the dictionary entry.

Yazım ve Varyantlar Doğrulanmış ilişkiler, dönemsel sıklık ve kullanım payı

Panel açıldığında BD varyant verileri yüklenir.

İlk Tanık ve Yayılım Kaynak yayın tarihleri, Trust level ve yayılım aşamaları

Panel açıldığında BD tanık verileri yüklenir.