köftecilik yapmak
-
Kıyılmış veya ezilmiş yiyecek malzemesini çeşitli katkılarla yoğurup küçük parçalara biçim vermek, hazırlanan porsiyonları pişirerek ya da uygun hâliyle müşteriye sunmak ve bu ürünün üretim veya satışını mesleki uğraş olarak yürütmek.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 06.10.2026 23:22:09 · Türkiye saati (UTC+3)