peroksit değeri
(isim, kimya)-
(isim, kimya) Bir kilogram yağda oksijenle tepkime sonucu oluşan ilk yükseltgenme ürünlerinin, belirli analiz koşullarında iyodürü iyoda dönüştürme gücünden hesaplanan ve miliekivalan etkin oksijen cinsinden bildirilen kimyasal bozulma ölçüsü.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 16.10.2026 00:51:45 · Türkiye saati (UTC+3)