pırasa

Bitigçi Sözlük Maddesi

pırasa

(isim, bitki bilimi)
[pıra'sa] Rumca · 1 anlam
  1. (isim, bitki bilimi) Uzun beyaz gövdesi ile yassı yeşil yaprakları yemeklerde kullanılan soğan akrabası sebze. Katmanlı yapısı doğranarak pişirilir; çorba ve sıcak yemeklerde tadı belirginleşir, üretimi serin mevsimde yaygındır.

İLERİ ÇÖZÜMLEMELER

pırasa etimolojisi ve tarihsel dönemleri

Pırasa, Rumcadan geçmiş bir sebze adıdır. Tietze, ETDES ve Stachowski sözün Rumca práson 'pırasa' adının çokluk biçimi prása'dan alındığını belirtir; Karaağaç kaynak olarak tekil prason'u verir. İncelenen kaynakların hiçbiri sözü doğrudan Latinceden türetmez; Latince porrum yalnız bitkinin bilimsel adında görünür. İncelenen kaynaklarda tarihi belli en eski tanık XV. yüzyılda derlenen Saltuk-nâme'dedir; Tietze'nin aktardığı Şeyhî beytine kaynakta tarih verilmez; sözcük Türkçeden Bulgarcaya da geçmiştir.

  1. 15. yüzyıl · Eski Anadolu Türkçesi: pırasa
  2. 17. yüzyıl · Osmanlı Türkçesi: pırasa ~ purasa
  3. 19. yüzyıl · Osmanlı Türkçesi: pırasa
  4. 20. yüzyıl · Türkiye Türkçesi: pırasa
Etimoloji Atlası'nda köken yolculuğunu aç

BD Bağlam Gösterimi · pırasa

Not: Bu bölümde gösterilen cümleler, derlem cümle seçme algoritmasının otomatik seçimleridir. Cümlelerdeki görüş, ifade ve içerikler kaynak metinlere aittir; Bitigçi’yi bağlamaz ve Bitigçi’nin görüşünü ya da tutumunu yansıtmaz.

Sayfadaki özellikler henüz yüklenmedi. Lütfen kısa bir süre bekleyiniz.

Sonuçların yüklenmesi için hesaplama yapılıyor.

Bu maddeye atıf

Güncel madde için atıf biçimleri hazırlanıyor.

Dilsel parmak izi, terimlik, kullanım sicili, yerleşme ve veri kalitesi tek profilden yükleniyor…

İlgili Sözler

Tanım, alan etiketi ve sözcük ailesi ortaklığına göre seçilen maddeler.

Yazım ve Varyantlar Doğrulanmış ilişkiler, dönemsel sıklık ve kullanım payı

Panel açıldığında BD varyant verileri yüklenir.

İlk Tanık ve Yayılım Kaynak yayın tarihleri, güven düzeyi ve yayılım aşamaları

Panel açıldığında BD tanık verileri yüklenir.