tereyağımsı
(sıfat, gıda bilimi)-
(sıfat, gıda bilimi) Tat, koku, renk, parlaklık veya ağızda bıraktığı yumuşak ve kaygan doku bakımından süt yağından yapılan ürünü andıran; duyusal değerlendirmede özellikle kremsilik, diasetil kaynaklı aroma, sarıya çalan görünüş ve kolay eriyen yapı çağrışımlarını birlikte ya da ayrı ayrı belirten söz.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 30.08.2026 01:27:30 · Türkiye saati (UTC+3)