topaklanma önleyici
(isim, kimya)-
(isim, kimya) Toz veya küçük taneli ürünlerin parçacıklarının nem ve temas etkisiyle birbirine yapışıp sert kümeler oluşturmasını azaltmak için karışıma katılan madde. Tuz, hazır içecek karışımı ve benzeri ürünlerin depolama sırasında dökülebilirliğini korumaya, ambalajdan kolay çıkmasına ve üretimde düzenli akmasına yardımcı olan; etkisini nemi tutarak veya parçacıkların birbirine tutunmasını sınırlandırarak gösterebilen katkı.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 10.09.2026 20:43:31 · Türkiye saati (UTC+3)