tuzsuz tereyağı
(isim, gastronomi)-
(isim, gastronomi) Mayalı veya mayasız süt ürünlerinin yağlı bölümünün ayrılıp yoğrulmasıyla elde edilen, üretiminde sodyum klorür eklenmediği için sütün doğal tadını koruyan ve özellikle hamur işleri, tatlılar veya sade yağ hazırlanmasında kullanılan katı yağ ürünü.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 13.10.2026 01:12:58 · Türkiye saati (UTC+3)