uçucu aroma
(isim, kimya, beslenme)-
(isim, kimya, beslenme) Bir yiyecek, içecek, bitki veya üründen kolayca gaz fazına geçip koku alma duyusuna ulaşan; karakteristik kokunun algılanmasında etkili olan düşük molekül ağırlıklı bileşen ya da karışım.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 01.08.2026 16:13:59 · Türkiye saati (UTC+3)