eritritol
(isim, kimya)Tatlandırıcılarda kullanılan dört karbonlu şeker alkolü.
-
Fermantasyonla da üretilen poliol
(isim, kimya) Dört karbon atomlu yapıya sahip, bazı meyvelerde doğal olarak bulunan ve endüstriyel üretimde glikozun fermantasyonuyla elde edilerek tatlandırıcılarda kullanılan şeker alkolü.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 18.10.2026 16:57:22 · Türkiye saati (UTC+3)