benzoik asit
(isim, kimya)-
(isim, kimya) Benzen halkasına bağlı karboksil grubu taşıyan organik asit. Doğal maddelerde bulunabildiği gibi kimyasal üretimde de elde edilir; kendisi ve tuzları, mikroorganizmaların çoğalmasını sınırlama özelliği nedeniyle özellikle asitli ürünlerin korunmasında kullanılır.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 27.09.2026 16:16:41 · Türkiye saati (UTC+3)