et ürünü
(isim, gıda bilimi)-
(isim, gıda bilimi) Kesilmiş hayvanın yenebilir dokusundan doğrudan veya tuzlama, pişirme, öğütme gibi işlemlerle hazırlanan, elde edildiği kaynağı ve saklama koşulları belirli olan, gerektiğinde soğutularak tüketime sunulan yiyecek türü.
Tanım kaynağı: BİTİGÇİ özgün içerik üretimi · 03.10.2026 11:14:21 · Türkiye saati (UTC+3)